Jamur oyster merupakan salah satu jenis jamur populer di dunia. Jamur king oyster merupakan kelompok sayur-sayuran yang tergolong kedalam superfood karena memiliki densitas nutrisi tinggi serta memiliki manfaat baik untuk kesehatan.
Manfaat & Keunggulan:
-Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)
-Mengurangi risiko kanker
-Sebagai detoksifikasi
-Kaya antioksidan
-Rendah kalori, baik untuk menjaga berat badan normal
-Mengandung protein & serat yang berperan penting dalam proses metabolisme